長沙土菜館裝修如何把握才不土氣？了解一下

近年來大家對飲食健康的關注，許多休閑農莊或是土菜館變得越來越深受大家青睞，一方面這類餐廳可以給消費者提供本真本味的就餐感受，與此同時，這類餐廳給消費者一種家的感覺，尤其是許多背井離鄉在外打拼的朋友，對于來自己家鄉的味道總有一種縈繞心頭的內心感受。那么，土菜館裝修如何把握才不土氣？今天意辰裝飾帶大家了解一下。

土菜館意味著地道正宗食色本味，既沒有華而不實的包裝，也沒有過多的儀式感，說白了，土菜館就是要給人很接地氣、很親切的感覺。

在土菜館裝修設計的時候，第一步首先要把握其整體設計風格，絕對不能出現與之相反的調性，比如輕奢或者小資品質的，因為目標客群來用餐最大的體驗關注點是接地氣。第二，土菜館裝修設計絕對不能土得掉渣！很多餐飲企業會有一個嚴重的誤區認為土菜館既然要接地氣、很親民，于是把當地文化元素挨個出一遍，怎么土怎么呈現，殊不知這種設計思路已經犯了大忌現在的消費者的審美習慣和品味都在提升，你的土菜館裝修的可以很接地氣，但絕對不能很土。這個會直接導致消費者不愿意在社交媒體雙微一抖幫你免費宣傳，無疑在這個過程中，你的宣傳成本已經在增加了。第三，土菜館裝修不能失掉文化感。我們都知道，中國地大物博，隨之衍生出各地不同的飲食文化所以在土菜館裝修的時候，我們同樣要緊扣當地的飲食文化，經過提煉從而形成自己的品牌文化和品牌故事。土菜館裝修最后一個關鍵點是，店面的用色一定要和諧統一，不宜采用過多強烈、生硬的大撞色，這樣會打破餐廳整體營造的氛圍。

土菜館裝修設計實際上并沒有那樣復雜，先要清晰自個的目標市場，之后實現科學的餐館設計，總體效果大部分在顧客心里可以保證合格，可是要想保證驚艷，還需要系統實現策劃。