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近年來餐飲業經濟的不斷發展,大家對用餐環境的要求也逐步提升。不得不說,如果想吸引源源不斷的客流量,火鍋店就必須得“內外兼修”。從裝修風格著手,打造屬于本品牌的特色,提高競爭力。那么今天,意辰裝飾就給大家總結一下,長沙火鍋店裝修設計的八大要點,讓你從此客源不斷!
1、門頭設計
長沙火鍋店裝修時要注意緊密結合整體風格,實現相輔相成、彼此呼應。門頭是客戶的第一印象,在沒有了解火鍋店的口味怎么樣時,一個別具一格的門頭才是最大的加分項。假如門頭沒什么吸引力,那么客戶也可能止步于此。
2、裝修風格
長沙火鍋店裝修設計時視覺效果和主題風格都應當高端大氣、扣人心弦。較為常見的設計風格有后現代風格、新中式風、現代文藝風、奢華風、時尚潮流風等等。
3、整體布局
長沙火鍋店裝修設計時布局需要科學合理劃分。從柜臺到就餐區,從自助小料區到后廚布局,各個區域都應該經過反復推敲。特別是就餐區的桌椅距離,更要細細考量,以確??蛻舻氖孢m度。不可以一味追求上座率,而壓縮就餐距離。影響用餐體驗的后果,是得不償失的。
4、通道設計
長沙火鍋店裝修設計時通道應充分考慮客戶的動線,便于客戶用餐和拿取小料等。除了客戶的動線設計外,服務員的動線設計也極其重要??隙〞_保工作效率,降低客戶的等待時間。
5、新風系統
火鍋店的就餐人數眾多,往來密集,本身的空氣流通就比較差。因而在選擇排氣的離心機時,盡量選擇大功率,加快空氣流動,改善火鍋店內的空氣質量。
6、安全問題
長沙火鍋店裝修設計時地磚應該選用防滑型,這樣可以很好的避免油煙附著導致顧客摔倒。此外,火鍋店經常有家長帶兒童就餐,在拿取小料等過程中,容易發生磕碰。所以在設計裝修時,建議將桌角做好圓滑處理,避免磕碰。
7、家具選擇
桌椅是火鍋店不可或缺的一部分之一,其風格因切合整體風格。與此同時,桌椅的高度必須配搭適當,協調一致,提升舒適性。倘若有卡座,則一定要注意桌子與卡座的距離,杜絕過遠,影響就餐環境。正常情況下,客人的落座尺寸是50cm。
8、裝修材料
長沙火鍋店裝修設計選材時應考慮到效果圖與真實的差距,盡量采用最貼近的材質完美重現理想效果。關于材料的細節把控,必須要做到質量標準?;疱伒暌惨紤]油煙和蒸汽等諸多問題,選擇容易清理的材料,盡量減少布制品。